TARTA TIPO CAKE DE MANZANA

TARTA TIPO CAKE DE MANZANA          

      

                                                                   INGREDIENTES.

250 grs.   de harina

16 grs de levadura en polvo

1 ralladura de limon

150 grs de azucar

3 huevos

150grs de mantequilla

4 0 5 depende del tamaño

                                                                 ELABORACIÓN

PONE EN UN BOL O CAZO LOS HUEVOS Y BATIRLOS UN POCO  Y AGREGAMOS LA MANTEQUILLA LIQUIDA, RESERVAR

EN OTRO CAZO O BOLO PONER EL AZUCAR.  HARINA, LEVADURA EN POVO RALLADURA DE LIMON..

CORTAMOS DOS MANZANAS EN DADITOS ( QUITAR PIEL Y PEPITAS)  LO AGREGAMOS  AL CAZO DE LA HARINA Y EL AZUCAR.

UNA VEZ MEZCLADO  AÑADIMOS  TODO  DONDE ESTAN LOS HUEVOS Y LA MANTEQUILLA  PARA QUE SE JUNTE TODO BIEN.

EN  UN MOLDE REDONDO LO UNTAMOS CON MANTEQUILLA E INCORPORAMOS TODA LA MASA, PELAMOS LAS MANZANAS Y ADORNAMOS COMO SI FUESE UNA TARTA DE MANZANA.

COCEMOS A 180 MAS O MENOS UNOS 25 MINUTOS. ANTES DE SACAR DEL HORNO HAREMOS LA PRUEBA DEL PALILLO,.

DESMOLDEAMOS Y CON UN PÒCO DE MERMELADA DE MANZANA Y UN BROCHA LA PINTAMOS  TODA LA  SUPERFICIE