Mostrando entradas con la etiqueta MANZANAS ASADAS CON HOJALDRE. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta MANZANAS ASADAS CON HOJALDRE. Mostrar todas las entradas

miércoles, 18 de enero de 2012

MANZANAS ASADAS CON HOJALDRE

PELAMOS Y QUITAMOS EL CORAZÓN DE LAS MANZANAS QUE SE VAYAN A ASAR. LAS METEMOS EN AGUA PARA QUE SE CONSERVEN BIEN HASTA SU USO





ESTIRAMOS UNA PORCIÓN DE HOJALDRE Y HACEMOS UNOS CUADRADOS DEL TAMAÑO SUFICIENTE PARA PODER TAPAR LA MANZANA COMO INDICAMOS EN LA FOTOGRAFÍA.
 ANTES DE TAPAR RELLENAMOS CON CREMA PASTELERA  LOS AGUJEROS DE LAS MANZANAS Y ESPOLVOREAMOS UN POCO DE CANELA EN POLVO Y TAPAMOS
 ADORNAMOS CON UNA FIGURA DE HOJALDRE HECHA CON UN CORTAPASTAS Y UNTAMOS CON HUEVO PARA DAR BRILLO EN LA COCCIÓN.
 COCEMOS A 200º DURANTE 25 MINUTOS MAS O MENOS HASTA QUE EL HOJALDRE COJA UN POCO DE COLOR Y ACABAMOS DÁNDOLE A CADA PIEZA GELATINA DE MANZANA PARA DAR BRILLO.
OS ACONSEJO QUE LAS HAGÁIS DE ESTA FORMA PORQUE SON RIQUISIMAS