MAGDALENAS

MAGDALENAS

INGREDIENTES.

HUEVOS     ( 10 und.)                                     500grs.
AZÚCAR                                                          250grs.
HARINA                                                           500grs.
ACEITE DE GIRASOL                                  400grs
IMPULSOR O LEVADURA EN POLVO      25grs.

ELABORACIÓN.

• BATIR LOS HUEVOS CON EL AZÚCAR  EN BATIDORA O  CON VARILLA HASTA QUE ESTÉ BIEN ESPONJADO.
• UNA VEZ BATIDO Y ESPONJADO BIEN AGREGAR LA HARINA CON EL IMPULSOR O LEVADURA EN POLVO POCO A POCO PARA EVITAR QUE SE BAJE EL BATIDO Y POR ULTIMO SE MEZCLA EL ACEITE TAMBIEN POCO A POCO  YA QUE DE ESTA FORMA NOS VAN A SALIR MAS MAGDALENAS .
• RELLENAR LAS CÁPSULAS DE MADALENAS  CON MANGA PASTELERA Y BOQUILLA LISA HASTA  UN POCO MAS DE LA MITAD DE CADA UNA DE ELLAS.
• COCER A 180-200º DURANTE 12 A 15 MINUTOS APROXIMADAMENTE.

ESTAR UN POCO PENDIENTES A LA HORA DE COCER YA QUE SON UN POCO DELICADAS Y SE PODRÍAN DORAR MAS DE LO NECESARIO.