INGREDIENTES.MANTEQUILLA 500grs,
AZÚCAR 500grs.
HUEVOS 6und.
HARINA 500grs.
FRUTA CONFITADA C.S.
Poner la mantequilla a punto pomada.Agregar el azúcar y batir bien.
Incorporar poco a poco los huevos.
Agregar las frutas.
Incorporar la harina.
En moldes de tipo de cake untar con mantequilla y enharinar y rellenar hasta un poco más de la mitad.
Cocer a 200º durante 30 minutos más o menos.
Desmoldear cuando aún estan caliente y cubrilos con cobertura blanca y cobertura negra
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