CAKE

CAKE.
Mantequilla 500grs
Azúcar 500grs
Huevos 6 und
Harina 500grs


Poner la mantequilla a punto pomada calentandola un poco.
Agregar el azúcar y batir bien.
Incorporar poco a poco los huevos .
Agregar la harina.

Poner en molde de cake y cocer a 200º durante 30 minutos más o menos.

Antes de sacarlo del horno hacer la prueba del palillo.

Desmoldear y con cobertura de chocolate calentada al baño maria cubrir toda la superficie de la pieza.