jueves, 23 de abril de 2009

PASTEL DE GUINDAS

PASTEL DE GUINDAS ( CEREZA)
Para hacer este pastel vamos a necesitar hojaldre, crema pastelera, guindas (cerezas) y gelatina de manzana o melocotón.
Forramos unos moldes del tamaño deseado de hojaldre y rellenamos con crema pastelera.
Cocemos a 220º durante 20 minutos más o menos.
Después de cocer dejamos enfriar y damos una capa de crema por toda la superficie de la cazuelita y ponemos unas guindas(cerezas)
Una vez puestas engelatinamos con la geletina de manzana o melocotón para dar brillo al pastel.
Si tenemos alguna duda sobre la forma de hacer las masas todas están en el Formulario Basico en el blog.

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