Con masa laminada a 4mm. de grosor, cortar tiras de 25cm de largo por 5cm de ancho.
Con un cuchillo hacer dos cortes a lo largo de la masa, procurando que queden 3 tiras iguales. Cruzar dichas tiras, intercalándolas formando la trenza.
Pintar con huevo y azucarar antes de meter en el horno.
Se pueden dejar tal cual, o bien en forma de rosco tal como figura en la fotografia.
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