Moldes forrados con hojaldre del tipo pastel de arroz de un dia para otro( unos 12 moldes normales)
500grs de coco rallado
500grs de azúcar
15 huevos
- En un bol mezclar a mano el coco, el azúcar y los huevos.
- Cuando esté bien mezclado se rellenan los moldes casi hasta el borde.
- Hornear a 220º durante 20 minutos más o menos.
- Engelatinamos las piezas y con coco rallado damos por el borde.
Es una variación del que ya hemos hecho anteriormente.
No hay comentarios:
Publicar un comentario