Esta tarta es muy facil de hacer consta de hojaldre y frutas naturales.
La forma de hacer es como sigue:
Con un poco de hojaldre hacemos un circulo del tamaño que se vaya hacer la tarta y se pica toda la superficie.
Con tiras de hojalde de 1/2cm hacemos como cuando hacemos los vulevanes de forma que nos quede unos huecos el la superficie del hojaldre . Pintamos con huevo toda la pieza y cocemos a 200º durante 15 minuto.
Antes de sacar del horno espolvoreamos con un poco de azúcar molida para que coja un poco de color.
Una vez cocido y frio en cada hueco se cortan y se rellenan con frutas naturales como, kiwi, fresas, piña, etc. y despues se engelatina con gelatina de manzana.
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