jueves, 6 de noviembre de 2008

HERRADURAS DE HOJALDRE

HERRADURAS DE HOJALDRE

Hacer un hojaldre normal como el de la receta de los lazos .Estirar y cortar piezas de 3 centimetro de ancho por 15 de largo. Dar las forma de una herradura. Pintar con huevo y cocer a 220º durante 15 minutos más o menos. Cuando se hayan cocido dar gelatina de manzana y acabar con un baño de glasa real.

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