jueves, 15 de febrero de 2018

FRANCHIPAN

                                        FRANCHIPAN



RELLENO QUE SE UTILIZA MUCHO EN PASTELERÍA Y LA VAMOS A UTILIZAR PARA ALGUNAS ELABORACIONES QUE SE  HAN  EDITADO O SE VAN A EDITAR EN ESTE BLOG.

ES MUY SENCILLA DE HACER.


INGREDIENTES.

MANTEQUILLA                                    400grs.

AZÚCAR MOLIDA O GLAS                250grs.

HUEVOS   según tamaño    8/10                 unid.

MAZAPÁN                                              500grs.

HARINA FLOJA ( NORMAL)              350grs.

AROMA DE LIMÓN                            a gusto


ELABORACIÓN

PONER EN EL PEROL DE LA BATIDORA Y MEZCLAR CON PALA: EL MAZAPÁN, EL AZÚCAR, LA MANTEQUILLA, LOS HUEVOS Y FINALMENTE LA HARINA.

MEZCLARLO EN ESTE ORDEN.

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