viernes, 4 de noviembre de 2011

CROISSANT DE CHOCOLATE


CROISSANT DE CHOCOLATE


ELABORACIÓN


SE LAMINA Y SE CORTAN TRIÁNGULOS CON BASE APROXIMADAMENTE DE 12cm.

SE PONE EN EL CENTRO UNA PORCIÓN DE CHOCOLATE Y SE ENRROLLA DE LA FORMA ACOSTUMBRADA DEJANDO LA PIEZA RECTA.

PINTAR CON HUEVO Y UNA VEZ COCIDOS Y FRIOS, BAÑAR LAS PUNTAS DE COBERTURA DE CHOCOLATE FUNDIDA.

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