domingo, 15 de marzo de 2009

LAZOS DE HOJALDRE

FORMA DE HACER LAZOS DE HOJALDRE.
Hacemos un hojaldre normal. Una vez hecho hacemos un rectángulo como el de la fotografia con un grosor de 1 cm Cortamos con un cuchillo por la mitad a lo largo. Luego vamos cortando tiras de unos 3 cm de ancho y damos la forma como se indica en la foto de abajo.

Ponemos sobre chapas de hornear. Untamos con huevo y cocemos a 220º durante 30 minutos más o menos.

Una vez cocidos y frios se untan con mermelada o gelatina de manzana dando por las puntas un poco de coco.





2 comentarios:

laviana ( Fely) dijo...

yo hago lacitos..pero parecen monigotes al lado de los tuyos...jejeje.
Un besín.

rovira dijo...

GRACIAS FELY POR GUSTARTE LO QUE HAGO
UN SALUDO
Rovira