martes, 28 de mayo de 2013

CAKE

                                                                     CAKE

INGREDIENTES.

MANTEQUILLA                                                      500grs
AZÚCAR                                                                  500grs
HUEVOS                                                                    8 und
HARINA                                                                   500grs
LEVADURA EN POLVO                                         10 grs
RON                                                                            C.S.*
FRUTAS NATURALES EN ALMÍBAR                   C.S *

ELABORACIÓN.

- CALENTAMOS UN POCO LA MANTEQUILLA ( punto pomada)BATIR
- AGREGAMOS EL AZÚCAR MEZCLANDO MUY BIEN
- INCORPORAMOS LOS HUEVOS DE UNO EN  UNO
- MEZCLAR EVITANDO QUE SE CORTE
- AGREGAR LA LEVADURA EN POLVO Y EL RON
- INCORPORAR LA HARINA
- MEZCLAR LAS FRUTAS
- LLENAR MOLDES ADECUADOS HASTA  UN POCO MAS DE LA MITAD
- COCER A 180º DURANTE 30 MINUTOS  MÁS O MENOS
- HACER LA PRUEBA DEL PALILLO.
- UNA VEZ COCIDOS ADORNAR A GUSTO

* C.S significa  cantidad suficiente o a gusto de cada uno

1 comentario:

Anónimo dijo...

Quedaron hermosos los budines. Felicitaciones